เรากำลังรับประทานช็อกโกแลตกันมากจนพืชไม่สามารถตามทันได้ราเชล นูเวอร์ราเชล นูเวอร์17 พฤศจิกายน 2557ชอคภาพ: Richard Eskite/Corbisเรากำลังอยู่ท่ามกลางภาวะขาดแคลนช็อกโกแลตทั่วโลก และคาดว่าจะแย่ลงเท่านั้นหนังสือพิมพ์Washington Postรายงานความขาดแคลนที่ทำให้เกิดความตื่นตระหนกนี้เกิดขึ้นมาระยะหนึ่งแล้ว ตัวอย่างเช่น ปีที่แล้ว มนุษย์บริโภคโกโก้มากกว่าที่เกษตรกรผลิตได้ถึง 70,000 ตันวอชิงตันโพสต์เขียน ภายในปี 2030 ผู้ผลิตช็อกโกแลตบอกกับ โพสต์ ว่า “การขาดดุลอาจสูงถึง 2 ล้านเมตริกตัน”
เรากำลังทำอะไรผิดที่นี่? โพ สต์ อ้างอิงปัจจัยบางประการ ประการแรก
เรากำลังรับประทานช็อกโกแลตมากขึ้นกว่าเดิม โดยเฉพาะอย่างยิ่งในตลาดที่กำลังเติบโต เช่น จีน รสชาติดาร์กช็อกโกแลตของเราก็เพิ่มขึ้นเช่นกัน ซึ่งเป็นปัญหาเนื่องจากมีปริมาณโกโก้มากกว่าช็อกโกแลตนมถึงเจ็ดเท่า
ประการที่สอง ในขณะที่สภาพอากาศอุ่นขึ้น อสังหาริมทรัพย์ที่ปลูกโกโก้ชั้นนำในแอฟริกาตะวันตก ซึ่งเป็นที่ปลูกโกโก้ส่วนใหญ่ของโลก ก็เริ่มไม่ค่อยได้รับการต้อนรับสำหรับพืชผลนั้น โรคพืชที่เรียกว่าฝักหนาวจัดยังทำลายพืชโกโก้และทำให้ผลผลิตโกโก้ทั่วโลกหายไปถึง 40 เปอร์เซ็นต์ โพสต์รายงาน เกษตรกรจำนวนมากขึ้นเรื่อยๆ ถูกบังคับให้ค้าช็อกโกแลตเพื่อพืชผลที่เชื่อถือได้มากขึ้น เช่น ข้าวโพด
สิ่งนี้มีความหมายกับคุณอย่างไร: ในไม่ช้าเราก็สามารถจดจำวันที่
ช็อกโกแลตแฟนซีของ Mast Brothers มีราคา10 ดอลลาร์ต่อแท่ง ซึ่งเป็นยุคของช็อกโกแลตราคาถูกรับเรื่องราวล่าสุดในกล่องจดหมายของคุณทุกวันธรรมดาที่อยู่อีเมลแดนนี่ ลูวิส | | อ่านเพิ่มเติมDanny Lewis เป็นนักข่าวมัลติมีเดียที่ทำงานด้านสิ่งพิมพ์ วิทยุ และภาพประกอบ เขามุ่งเน้นไปที่เรื่องราวที่เกี่ยวข้องกับสุขภาพ/วิทยาศาสตร์ และได้รายงานผลงานชิ้นโปรดบางชิ้นของเขาจากหัวเรือแคนู Danny ประจำอยู่ในบรูคลิน รัฐนิวยอร์ก“นักเดินทางรู้สึกเร่งด่วน” Collin Laverty เจ้าของ Cuba Educational Travel กล่าวกับMiami Herald “ผู้คนรู้สึกว่ามันใกล้จะเปิดแล้ว ดังนั้นพวกเขาจึงอยากไปถึงที่นั่นทันที”
การเดินทางไปคิวบาจะง่ายยิ่งขึ้นในอีกไม่กี่ปีข้างหน้า กลุ่มวุฒิสมาชิกสองพรรคได้เสนอร่างกฎหมายเมื่อปลายเดือนมกราคมที่จะยกเลิกข้อจำกัดการเดินทางทั้งหมดสำหรับการท่องเที่ยวไปยังคิวบา แต่ผู้ที่กังวลเกินกว่าจะรอสามารถเข้าร่วมการล่องเรือล่วงหน้าเพื่อออกจากท่าเรือในฤดูหนาวหน้าได้
รับเรื่องราวล่าสุดในกล่องจดหมายของคุณทุกวันธรรมดา
ที่อยู่อีเมล
ลอร่า คลาร์ก
ลอร่าคลาร์ก | | อ่านเพิ่มเติมลอร่า คลาร์กเป็นนักเขียนและบรรณาธิการในพิตส์เบิร์ก เธอเป็นบล็อกเกอร์ของ Smart News และเป็นบรรณาธิการอาวุโสของนิตยสารPitt
Credit : สล็อตเว็บตรงไม่ผ่านเอเย่นต์
